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食不誘人,人自惑.
器不迷人,人自陷.
酒不醉人,人自醺.
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優格咖哩魚/蒜味鯷魚醬天使麵

材料

1.鯛魚塊

2.優格

3.咖哩粉

4.COSTCO香料鹽

5.天使麵

6.蒜頭

7.鯷魚罐頭

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做法

1.鯛魚塊表面劃數刀,餐巾紙擦乾表面,以香料鹽,優格和咖哩粉醃10分鐘

2.烤箱選取200度,預熱完成後放入魚塊,選取旋風10分鐘

3.蒜頭切末,以鯷魚罐頭中少許油爆香後,放入鯷魚拌炒成糊狀,放入煮得略硬天使麵,再加些煮麵水,拌炒為喜愛硬度後裝盤

(上方香料鹽/中間黑胡椒鹽/下方優格咖哩)

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開動~~~

比較喜歡優格咖哩調味的味道->味道比較複雜

這沙拉是前晚吃香料屋的剩菜

加些葡萄和杏仁片

就變得很和風XD

 
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