微醺廚房

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食不誘人,人自惑.
器不迷人,人自陷.
酒不醉人,人自醺.
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我的早茶妳的晚茶(20141020~20141026)

 
主題 我的 妳的
2014/10/20

一早雅緻香氣
感覺會整天好心情
謝謝妳分享這美茶

2014DJ FIGFOP 90度3分鐘

: 2014 DJ FTGFOP

晚餐煮了兩菜一湯一飯, 就沒力氣擺美美的席
但選個美麗的杯子喝茶還是要的

2014大吉嶺

 

 

2014/10/21

大吉嶺芳香下甦醒
有如
探訪繽紛花園
口舌盡是花蜜香

2014 DJ Caslefon moon light 月之光輝

 
 

 

 

 
2014/10/22

迫不及待再玩一次
下次茶量也該一致

突然驚覺
這不會是另扇窗吧

三款大吉嶺第二泡 85度3分鐘

2014 DJ Casleton Moonlight SFTGFOP

Casleton 莊園的夏茶一直是印度大吉嶺夏茶之王
春茶的美並不夠奔放, 非常特色的是海拔特有的冷冽
比起我心中的理想⋯⋯
發酵的程度偏離了一點點
烘焙的溫度高了一些些
便覺得單薄了

你覺得呢?
如果你喝了今年的Singbuli Tea Estate DJ38 絕美若妖孽的香氣
我想你會更懂我...

 

 

 

 

 

 

2014/10/23 一起野餐喝汽水^^  
 

2014/10/24

星期五早晨~心情好 :)

2014DJ Narmring SFTGFOP 85度3分鐘 隱約澀味 普通甜味 想是手拙 沒能好好泡出特質

飲.食總是快樂的
但今天豬豬竟是選這杯子喝茶, 我也不想在言語裡迂迴繚繞
想起柳宗理大師的離世,我總是不捨的...
這個他用心做的杯子
我希望能泡出一杯錦繡便能不負
向大師致敬
晚安了

: 2014 Puttabong 春 DJ SFTGFOP

 

 

2014/10/25

等等一起喝茶

先來杯咖啡
朋友分享咖啡豆
產地烘培都非名地⋯⋯
咖啡豆顏色大小不一
無太多期待
感想是豆非常新鮮
和朋友心中時時有我(溫暖)

今天喝好好
雪烏龍 白雞冠
 

 

 

 

2014/10/26

特別日子
一起喝茶吧
兩個故事杯
自組鳳求凰

2014 DJ Mondakotee SFTGFOP 照著Vein Wu 建議4克茶葉 85度30秒 泡出蜜桔甜~好喝

 
 

 

 

 

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