微醺廚房

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食不誘人,人自惑.
器不迷人,人自陷.
酒不醉人,人自醺.
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吐司邊煎餅

材料

1.吐司邊(半包)

2.雞蛋(3顆)

3.洋蔥

4.彩椒

5.小黃瓜

6.紅椒粉

7.奧勒岡

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做法

1.洋蔥切條狀,入鍋炒軟

2.小黃瓜去籽切丁,吐司切丁,彩椒切塊(三樣都切差不多大小)

3.做法1,2放入大碗,撒些紅椒粉和奧勒岡拌勻~覺得放入起司味道會更香

4.雞蛋攪拌均勻,蛋液倒入做法3,攪拌均勻

5.不沾鍋熱鍋後,倒入做法4,用木鏟鋪平再稍微壓一下表面,蓋上鍋蓋,小火悶煎約5分鐘

6.煎餅凝固後,翻面再煎3分鐘

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嘻~今天還是吃很好喔

除了吐司邊,還有羊排

味道真得不錯

飯咖覺得像鹹派

 
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